9/18/2012

ballı tarçınlı kurabiyeler

malzemeler

2ad yumurta
1su.b sıvı yağ (yarısı eritilmiş margarin de olabilir )
1su.b toz şeker
1/2 su.b.bal
1tl.k.tarçın
1p.vanilya
1p.kabartma tozu
aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olana kadar un ilave ediyoruz)

yapılışı

malzemeleri sıvıdan katıya doğru ilave edip karıştırıyoruz ve unumuzu azar azar ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz istediğimiz kıvama gelincede isterseniz kalıp kullanıp bisküvi yapabilirsiniz yada ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp kurabiye yapabilirsiniz tercih tamamen sizin ben her ikisinide yapıyorum çocuklarıma bisküvi şeklinde kalıplarla ve bizim içinde yuvarlak,150c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz AFİYET OLSUN :))