KREP TARİFİ
gereken malzemeler
600ml.süt
500gr.un
3ad.yumurta
tuz
ve biraz toz şeker

yapılışı

yumurtalaru şeker ve tuz ile çırpıyoruz üzerine sütü ilave edp çırma işlemine devam ediyoruz unumuzuda ekledikten sonra karıştırmaya devam ediyoruz iyice karıştığımızdan emin olduğumuzda bir kepçe yardımıyla yağlamış olduğumuz teflon tavamıza dikkatlice döküyoeuz ve her iki tarafı kızarına dek pişiriyoruz AFİYET OLSUN

 

ermeni köftesi

malzemeler

600gr.köftelik kıyma
1.dilim ıslatılmış ekmek içi
1ad yumurta
6-7dal maydanoz
tuz ,kara biber,kimyon

yapılışı

kıymayı iki defa kasapta çektiriyoruz
daha sonra sırayla ekmek içini
yumurtayı ,ve baharatları ilave edip bir harç ghazırlıyoruz
şekil verip kızartıyoruz AFİYET OLSUN