7/01/2013
3/02/2013
kuş üzümlü çıtır kurabiye
malzemeler
100gr margarin
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 türk kahve fincanı pudra şeker
1p vanilya
1ç.k. kabartma tozu
2su.b un
2y.k.kuş üzümü
2y.k.hindistan cevizi
bulamak için toz şeker
yapılışı:
margarin ve şekeri bir kaba alın ve karıştırın
diğer malzemeleride ekleyip karıştırmaya başlayın
yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırmaya devam edin
ceviz buyukluğunde parçalar koparıp yuvarlayın
toz şekere bulayın
yağlı kağıt serili tepsinize dizin
170c fırında 20 dkk pişirin
afiyet olsun :)
2/19/2013
rulo pasta
pandispanya için:
3ad yumurta
1su.b un
1su.b toz şeker
1p.vanilya
1p.kabartma
kreması için:
1lt.süt
4y.k.un
1yumurta
2pvanilya
1p krem şanti
yapılışı
önce pandispanyamızı pişirelim
yumurta ve şekeri iyice çırpalım daha sonra unu ,vanilya ve kabartma tozumuzu ilave edelim ve biraz daha çırpalım yağlı kağıdımıza harcımızı eşit dökelim ve 170 c fırında pişirelim üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ve pandispanyamız hazır olduğunda sıcak iken rulo şeklinde sarıp soğutalım ,
kremamız için
süt,şeker,ve yumurtamızı iyice karıştırıp orta ateşte pişiriyoruz kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz en son vanilyayı ilave edip indiriyoruz
içine krem şantiyi boşaltım mikserle çırpıyoruz kremamız hazır.
peynirli poğaça
malzemeler
1su.b. süt
1su.b sıvı yağ
1su.b su ılık( içinde mayamızı eriticez)
1p.yaş maya
içi için beyaz peynir
yapılışı:
mayamızı ılık suda kabarmaya bırakıyoruz
mayamız yaklaşık 10-15 dk.kabardıktan sonra diğer sıvı malzemeleri ekliyoruz daha sonra karıştırarak unumuzu yavaş yavaş yedirerek ilave ediyoruz ta ki elimize hamur yapışmıycak şeklinde olana kadar yoğuruyoruz ve hamurumuzu kabarması için yaklaşık 45-50 dk bekletiyoruz tabi bu odamızın ısısına göre daha yavaş veya daha hızlı kabarabilir ve hamurumuz hazır olduğunda istediğimiz şekli verip 180c fırında pişiriyoruz afiyet olsun.
1/27/2013
Malzemeler:
Yarım Kilo Tavuk Kıyması
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
2 Dilim Bayat ekmek içi
Maydonoz
Tuz, Karabiber
Galete Unu
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tavuk kıyması, rendelenmiş soğan ve diğer malzemeler konur.
İyice yoğrulduktan sonra şekil verilir.
Galete ununa bulanıp az yağda kızartılır.
Dilediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Yarım Kilo Tavuk Kıyması
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
2 Dilim Bayat ekmek içi
Maydonoz
Tuz, Karabiber
Galete Unu
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tavuk kıyması, rendelenmiş soğan ve diğer malzemeler konur.
İyice yoğrulduktan sonra şekil verilir.
Galete ununa bulanıp az yağda kızartılır.
Dilediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Hepinize Afiyet Olsun..
Malzemeler:
Yarım Kilo Tavuk Kıyması
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
2 Dilim Bayat ekmek içi
Maydonoz
Tuz, Karabiber
Galete Unu
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tavuk kıyması, rendelenmiş soğan ve diğer malzemeler konur.
İyice yoğrulduktan sonra şekil verilir.
Galete ununa bulanıp az yağda kızartılır.
Dilediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Hepinize Afiyet Olsun..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)