papatya şekilli ekmek

gereken malzemeler

1su.b süt

1su.b.su

1/2 sıvı yağ

1/2p.yaş maya

2y.kş.tuz

bi çimdik toz şeker (isteğe bağlı)

aldığı kadar un

yapılışı

yukarıda yazmış olduğum malzemeleri sırasıyla süt ,su , sıvı yağ,tuz ve şekeri karıştırıyoruz mayayı ilave edip erimesini sağlıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz

mayalandıktan sonra 12 bezeye bölüp merdane ile minik bezeleri açıyoruz ve  eritmiş olduğumuz margarine daldırıp tepsimize diziyoruz  tekrar mayalanmaya bırakıyoruz ve yeterince mayalandığında 180c ısıtılmış fırında pişiriyoruz AFİYET OLSUN :=)