9/08/2012

İKRAMLIK MİNİK BÖREKLER

MALZEMELER
4ad hazır yufka
1ad yumurtanın sarısı (üzeri için)
ara katları yağlamak için sıvı yağ
çörek otu
susam
ve iç harcı için
beyaz peynir,kaşar,salam,sosis vs..tamamen sizin tercihiniz

yapılışı

ilk yufkamızı serip üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz üzerine ikinci yufkamızıda koyup tekrar yağlıyoruz ve önce 4 daha sonrada 8 eşit parçaya bölüyoruz ve hazırladığımız harcı koyup sigara böreği gibi sarıyoruz ben bugun kaşar peyniri,beyaz peynir ve sosis kullandım ,daha sonra tepsimize dizip yumurta sarısı sürüyoruz ve susam ,çörek otu ile süslüyoruz 170cfırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz süper çıtır ve leziz börekler oluyorlar mutlaka deneyin şimdiden afiyet olsun :=)


 

Hiç yorum yok: