9/08/2012

irmik helvası

malzemeler
125g margarin(tereyağ da olabilir)
2su.b.irmik
3su.b.süt
1su.b.toz.şeker
dolmalık fıstık
ceviz içi isteğe bağlı
ve ben damla çikolata kullandım süslemek için

yapılışı

irmiğimizi margarinle kavuruyoruz renk alana kadar tabi içine dolmalık fıstığımızıda ilave edip kavurmaya devam ediyoruz istediğimiz renge gelinceye kadar ve 3su.b.sütü ,1su.b.toz şeker ile ilave ediyoruz karıştırmaya devam ediyoruz iyice irmik şekerle sütü içine çekinceye kadar taki tencerenin dibinden iyice irmik yapışmamaya başlayana kadar karıştırıyoruz zaten irmik helva halini almış demektir yapışmıyosa ve servise hazırdır ,çok kolay mutlaka deneyin AFİYET OLSUN:))

 

Hiç yorum yok: